Hrozny jsou sbírány postupně až když jsou dokonale zralé, díky čemuž toto silné a výrazné víno s temně červeno fialovou barvou nabízí širokou a pestrou škálu vůní: elixír lesních plodů, intenzivní tóny ostružiny a švestek. Chuť je suchá, plná ovoce a dobře vyvážená s dlouhou dochutí.
Cena na vyžádání
Réva: 100 % Primitivo (červené).
Obsah alkoholu: 14 % vol.
Vinařská oblast: Vinice jsou položeny v oblasti Manduria v regionu Puglia.
Sklizeň: Hrozny jsou sbírány ručně v polovině září.
Výroba: Hrozny se přibližně 7 dní macerují. Kvašení je částečně podpořeno autochtonními kvasinkami. Jablečno-mléčné kvašení kompletní.
Václav Sevald
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
