Vinařská oblast: Réva je pěstována na vinicích v oblasti Menfi na Sicílii. Vinice jsou položeny 200-250 m.n.m., s hustotou osazení 3800- 4200 keřů/ha.
Sklizeň: Réva je sbírána ručně na začátku září.
Výroba: Fermentace trvá 15 dni, macerace probíhá za kontrolované teploty 15-18°C v nerezových tancích, kde víno také dozrává a na přelomu ledna a února je stáčeno do lahví.
Archivace: 2 roky.
Václav Sevald
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
