MITÓ Spumante Extra Dry

Popis produktu

Intenzivní šumivé bílé víno s elegantní vůní akátových květin, jablka, citronu a grapefruitu. Jasná slámově žlutá barva se zelenkavými výraznými prvky, jemnou a trvalou perzistencí. Strukturovaná a dobrá měkká chuť s ovocnými tóny, vyváženým a plným tělem, příjemné a harmonické na chuti.

Víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů Glera, Chardonnay a Pinot Bianco, jež vyrostly v nadmořské výšce 30 m.n.m., v oblasti Rai di San Polo di Piave. Typ půdy – jílová, orientace vinic na jih-sever. Sběr hroznů probíhá obvykle v polovině září. MITÓ je vyrobeno metodou Long Charmat.

Perfektní jako aperitiv servírovaný se zeleninou restovanou na másle, smaženým jídlem, sýrem a studenými těstovinami. Excelentní k rybám, ústřicím, krevetám a lanýžům.

• Obsah alkoholu 11%
• Zbytkový cukr 17 g/l
• Kyselina 6,1 g/l
• Servírování při 6-8°C
• Typ vína: Šumivé víno
• Extra Dry – polosladké
• Země: Itálie, oblast: Veneto