Santanella má intenzivní zlatavou barvu sicilského slunce. Ve vůni je cítit zralé středomořské ovoce, med a suché plody jako mandle a ořechy. Chuť je plná a výrazná, s příjemnou svěží kyselostí, jako sicilské citrusy.
Cena na vyžádání
Réva: Fiano 70 %, Chenin Blanc 30 % (bílé).
Vinařská oblast: Víno je pěstováno na stejnojmenné vinici v obci Menfi na jihu Sicílie. Vinice je položena v nadmořské výšce mezi 200 – 350 m.n.m., orientována jižním až jihovýchodním směrem. Hustota osázení je 4 – 4,5 tisíce keřů/Ha.
Výroba: Fermentace probíhá v nerezových tancích za teploty 16 °C. Následuje zrání v sudech Barrique po dobu 4 – 6 měsíců, poté ještě 4 měsíce v lahvi.
Kombinace: Skvěle se hodí k vyzrálým sýrům, světlým masům a grilované zelenině.
Pokud Vás zajímá z jakého nádherného místa toto víno pochází, můžete se podívat na krátké video na YouTube – odkaz zde.
POZOR – Na skladě posledních 9 ks !!!
Václav Sevald
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
