Slabě žluté, slámové barvy, s lehce aromatickou vůní s květinovými tóny. Jemná, ale vytrvalá perlivost zvýrazňuje jeho dobře vyváženou chuť.
Cena na vyžádání
Mazzolada Prosecco DOC Extra Dry
Réva: 100 % Glera/Prosecco (bílé).
Vinařská oblast: Lison-Pramaggiore, východní Benátsko.
Výroba: Vinifikace na bílý způsob. Jemným lisováním jsou ihned odstraněny slupky. Fermentace probíhá za teploty 15 – 16 °C se šlechtěnými kvasinkami. Jemná perlivost je zajištěna metodou Charmat, kdy víno fermentuje po dobu 30 dnů v autoklávu se šlechtěnými kvasinkami za teploty 15°C.
Obsah alkoholu: 11 % Vol.
Kombinace: Výborné jako aperitiv, k předkrmům a lehkým pokrmům.
Václav Sevald
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
