Čokoláda, oříšky a prakticky nulová acidita jsou to, co definuje tento prototyp brazilské kávy. Pokud milujete výraznou a nekyselou kávu, tak tato je přesně pro vás!
Jestli je nějaká káva, která definuje brazilské kávy, tak rozhodně tato. Čokoláda, oříšky a téměř nulová acidita (kyselost). Skvělá do automatického kávovaru, kde udělá z kávy s mlékem takřka kakao
Své jméno dostala po přístavu Santos, odkud se káva vyváží do celého světa. Po pražení vždy kávu ještě sypeme do destoneru neboli odkamenovače, aby byla jistota, že se k vám dostane vždy jen čistá káva bez cizích předmětů. Odkamenovač funguje na principu vysavače, kdy vytáhne směrem nahoru do nádoby pouze lehká upražená zrna a těžké cizí předměty zůstanou dole. Prodávána pouze po kilových baleních a samozřejmě vždy čerstvě pražená.
Darek Helia
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?