Složení
Rajčatový protlak, cukr, ocet (rýžový, balsamico), datlový sirup, sušená rajčata (6,2%), balsamicová redukce (obsahuje antioxidant disiřičitan draselný), sojová omáčka, sůl, uzená paprika, pepř, třtinová melasa, sušený česnek, chilli sušené (Jolokia), skořice.
Pálí to?
Mírně, tuto barbecue omáčku zvládnou i méně otrlí. Čekejte spoustu chuti s přiměřeným chilli ocáskem papričky Jolokia.
Jak chutná?
Svěže po rajčatech. Sladce po datlovém sirupu a sójové omáčce. Gurmánsky po sušených rajčatech a balsamicové redukci. K tomu špetka papričky a skořice. Prostě blaho!
Proč je nejlepší?
Kluci z My Chilli sbírají ocenění na chilli polích, kde se dá. V roce 2016 získali 2. místo na nejprestižnější soutěži světa pro pálivé výrobky – World Hot Sauce Awards – jejich Cibulové Chutney je prostě luxusní. O rok později si přijeli už pro první místo. Ukořistila ho právě tato Barbecue omáčkou se sušenými rajčaty. Značka My chilli zaválela jako vůbec první česká firma v historii soutěže, ve Spojených státech, kde jsou na barbecue machři!
