nefiltrovaný destilát ze sicilských bio citrónů bezkonkurenční a současně nejaromatičtější destilát půl kila pečlivě oloupané kůry a dužiny v každé láhvi jedinečný a svěží destilát z omezené produkce
Cena na vyžádání
Kdo by neznal Žufánka? ? Jeho historie se začala psát už v roce 1992 a od té doby urazil pěkně dlouhou cestu. Kombinací tvrdé práce, poctivosti a lásce k řemeslu vznikl i tenhle fešák: Destilát ze sicilského bio citrónu.
Původem i chutí výjimečný destilát z těch nejlepších citronů na světě pochází od rodiny Di Geronimo, která obhospodařuje bio sady na Sicílii. Produkce tohoto průtahového destilátu je zcela závislá právě na tamní úrodě, a proto jej Žufánek destiluje jen jeden týden v roce.
Výsledek ale stojí za to. Koncentrovaná chuť a vůně Žufánkova citrónového destilátu nemá konkurenci. Na jednu láhev padne půl kila pečlivě oloupané kůry a dužiny. Žádná část citrónu nepřijde nezmar (až na bílou mezokarpu, která je mezi kůrou a dužinou). Citrónový destilát byl získán dlouhou macerací a pomalou destilací, z níž vzešel jeden z nejaromatičtějších destilátů plný esenciálních olejů.
Pro zachování maximálního požitku z této jedinečné suroviny je destilát nefiltrovaný.
Petr Čerňanský
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
