Španělský extra panenský olivový olej FULL MOON v luxusním balení – 200 ml

Popis produktu

Základní charakteristika olivového oleje Full Moon

Full Moon je jedinečný extra panenský jedno druhový olivový olej z odrůdy Arbequina, která je ve Španělsku velmi oblíbená. Full Moon má intenzivní zlatožlutou barvu se zelenými tóny. Elegantní plná chuť připomíná čerstvě posečenou trávu, rajčata a banány. Perfektně se páruje se sýrem, bílým i červeným masem, grilovanými rybami, rybím carpacciem nebo zeleninovými saláty.

Mytologie sklizně za úplňku

Sklizeň oliv probíhá za říjnového úplňku, když jsou olivy dostatečně zelené a akorát zralé na výrobu prémiového olivového oleje. Díky úplňku má tento olivový olej sílu dát vám věčnou lásku, zdraví a hodně štěstí. Tak to alespoň tvrdí mytologie a starodávné legendy. Zcela jistě velmi atraktivní benefit.

Excelentní chuť z Extemadury

Prémiový olivový olej Full Moon vyrábí rodinná farma Pago de los Baldíos de San Carlos v kraji Extremadura na západě Španělska. Kromě mytologické síly měsíčního úplňku olivovým hájům prospívá zdejší úrodná půda, dostatek vody z nedalekého pohoří Sierra de Gredos, čistý vzduch a intenzivní sluneční paprsky. Neméně důležitým faktorem jsou i generace zkušeností sahajících až do 17. století, kdy byla farma založena. Více si o farmě Pago de los Baldíos de San Carlos můžete přečíst na této stránce.

Mezinárodní ocenění a michelinští šéfkuchaři

To, že kvalita a špičková chuť nejsou jen prázdná slova dokazují také četná ocenění z mezinárodních soutěží, jako například stříbrná medaile z prestižní NYIOOC konané v New Yorku. Olivové oleje z farmy Pago Baldíos San Carlos jsou také pravidelně velmi vysoce hodnocené v průvodci Flos Olei. Snad nejvyšším vyznamenáním pro každého výrobce prémiového olivového oleje je, když si jej vyberou do své kuchyně kuchaři michelinských restaurací. I v této skupině kulinářských géniů jsou oleje Full Moon velmi populární. Používají jej například Ferrán Adriá, Martín Berasategui, Hermanos Roca, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Pepe Vieira, Yayo Daporta nebo Mauricio Giovanni Messina.

Už jste zkusili olivové perly?

Jak jste viděli na fotkách, prémiové olivové oleje Full Moon se prodávají v krásných moderních designových lahvích, které spíše připomínají flakony na parfémy. Můžete jej mít i v podobě olivových perel, které nevšedně obohatí vaše kulinářské výtvory.