Costa Toscana IGT Složení: 100% Syrah Vůně: lesní ovoce, černý rybíz a bílý pepř Chuť: svěží a lahodná, vyvážená a dlouhá Barva: jemně růžová se zářivými odlesky
Cena na vyžádání
Víno SolSera je vyráběno v BIO kvalitě s vysokým respektem k místní přírodě. Půda nikdy nebyla zamořena cizorodými látkami, což se příznivě promítá do kvality, chuti a přírodního charakteru vína.
Hodnocení na jamessuckling.com 91/100.
Barva je růžová se zářivými pivoňkovými odlesky. Vůně připomíná malé lesní plody, jako jsou jahody a maliny, rybíz a lehký nádech bílého pepře. Chuť je svěží, lahodná, vyvážená a dlouhá.
Sklizeň probíhá ručně. Po odstopkování a jemném lisování se mošt maceruje na slupkách 4 – 6 hodin při nízké teplotě, aby dostal správnou barvu, ale neměl svíravou chuť. Mošt je následně zchlazen, aby se z něj odstranily kaly, a průzračný mošt je fermentován v nerezových tancích při teplotě do 16 °C.
Párování s pokrmy: výborné s rybami a bílým masem
Alk. 13,0% obj.
Objem: 750 ml
Romana Káňová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
