Mašličky větších velikostí jsou ideální pro přípravu těstovinových salátů, nebo se servírují s omáčkami, nejčastěji se smetanovými nebo rajčatovou. Miniaturní mašličky jsou vhodné do polévek jako zavářka.
Cena na vyžádání
Mašličky (Farfalle)
Tyto italské semolinové těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice připomínají svým tvarem motýlky či mašličky. Jejich název je tedy převzat z italského farfalla, což v češtině znamená motýl.
Vznik tohoto druhu těstovin se datuje až do roku 1500 do Lombardie a Emilie-Romagna nacházející se v severní Itálii.
Farfalle jsou na okrajích zvlněné s malými vroubky a uprostřed stisknuté, čímž získávají svůj specifická tvar motýlků či mašliček.
Farfalle můžeme najít v mnoha velikostech. Větší těstoviny se nazývají farfallone a malinkaté těstovinky se jmenují farfalline.
Mašličky větších velikostí jsou ideální pro přípravu těstovinových salátů, nebo se servírují s omáčkami, nejčastěji se smetanovými nebo rajčatovou. Miniaturní mašličky jsou vhodné do polévek jako zavářka.
Nutriční hodnoty na 100g:
|
Energie |
1495KJ/353kcal |
|
Tuky |
1,9g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,4g |
|
Sacharidy |
68g |
|
z toho cukry |
2,8g |
|
Bílkoviny |
13g |
|
Sůl |
0,01g |
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
