Směs sušeného ovoce a ořechů Babí léto obsahuje kokosové chipsy, papayu, para ořechy a rozinky sultánky. Hodí se skvěle jako svačinka, do jogurtu nebo do domácího müsli.
Kokosový ořech je druh ovoce, který roste na kokosových palmách převážně v tropech, a to po celém světě. Palmy produkují až 150 plodů ročně a lidé je pěstují již 3000 let. Je zajímavé, že ořechy kokosu jsou jedněmi z největších semen na světě a využívá se jak jejich dužina, tak slupka i voda. Kromě kuchyně se kokos využívá také v kosmetickém průmyslu na výrobu mýdel, sprchových gelů, peelingů a mnoho dalšího.
Para ořechy získaly svůj název podle přístavu Pará v Brazílii, odkud se vyvážely do Evropy. Rostou na stromu, který se jmenuje juvie ztepilá. Jedná se pouze o divoce rostoucí strom, jelikož se ho nepodařilo domestikovat. Jeho plody jsou tobolky. Domorodí sběrači je sbírají a vyloupou z nich až 22 semen na jednu tobolku. Kromě potravinářství se někdy plody využívají na výkrm kaprů.
Papaya pochází ze Střední Ameriky, a přestože vypadá jako strom, jedná se o bylinu. Jejím plodem jsou bobule připomínající vzhledem tykev. Plody se jí čerstvé či konzervované a vyrábí se z nich džem i nápoj. Semínka se používají jako koření, chuť mají totiž podobnou pepři. Konzumují se dokonce také listy ve formě "špenátu". Bylina se dožívá 25 let a již po třech letech života je schopna plodit až 150 plodů ročně.
Kokosové chipsy, PARA OŘECHY celé, papaya proslazená (papaya, cukr, konzervant: OXID SIŘIČITÝ), rozinky sultánky, slunečnicový olej.
Může obsahovat stopy lepku a ostatních skořápkových plodů.
Určeno k přímé spotřebě.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):2320kJ/554kcal. Tuky: 42,8 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 23,8 g. Sacharidy: 37,2 g. z toho cukry: 32 g. Bílkoviny: 6 g. Sůl: 0,16 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 70 %.
Legislativní zařazení: Směs suchých skořápkových plodů a sušeného ovoce.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
