Riesling Parapluiberg DAC

Popis produktu

Riesling Parapluiberg DAC z oblasti Traisental v dolním Rakousku, získává svou jemnost skrze na vodu bohatou, charakteristickou vápenitou konglomerátovou půdou s tenkou vrstvou spraše a štěrku. Ideální je také mikroklima s jihovýchodní orientací a blízkost lesa. Sběr hroznů probíhá ručně v polovině října.

Výrazné aroma peckovitého ovoce, zejména meruňky a melounu, s jemnou mineralitou, na patře šťavnaté, elegantní s dlouhou dochutí.

Exceletně se hodí k čerstvé rybě a ideální k asijské kuchyni.

• Obsah alkoholu 12,5%
• Kyselina 7,4 g/l
• Zbytkový cukr 4,9 g/l
• Servírování při 9°C
• Typ vína: Tiché víno
• Suché
• Země: Rakousko, oblast: Traisental