Tentokrát jsme v naší originální směsi afrického koření vykoupali jelena. Přesně tak jak jste to chtěli. Žádné vepřové, krůtí nebo kuřecí maso, kterého jsou plné obchody. Chtěli jste zvěřinu, tak ji tady máte. Je to prémiovka, která nám v shopu chyběla...
Cena na vyžádání
Nejdřív jste si to odhlasovali jako limitovanou edici, kterou jsme vyprodali dřív, než jelen krmelec vyžere. Pak jste vykoupili všechny naše zásoby jelenů, které jsme dovezli ze Švédska. Takže co asi tak mohlo následovat? Usušili jsme vlastní zvěřinu a zařadili ji do stálé nabídky. S naším kořením, podle našeho postupu a tak, jak to máte rádi. Je to trochu nákladnější záležitost, ale za kvalitu se platí – a tohle je fakt prémiovka.
Používáme výhradně jelení zadní kýtu, která má velmi jemnou a křehkou texturu. Toto maso je velmi libové a téměř bez tuků a žil. Na výrobu 25 gramů našeho sušeného jeleního masa ho spotřebujeme až 100 gramů.
Jelení maso, jablečný ocet, sůl, naše vlastní unikátní směs koření. Výrobek neobsahuje žádné alergeny nebo látky ze Seznamu zakázaných látek Světového Antidopingového kodexu. Skladuj na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu, při teplotě do 25°C a nevystavuj maso přímému slunečnímu světlu.
Jakub Plas
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
