Grüner Veltliner Theyerner Berg DAC

Popis produktu

Grüner Veltliner s nejvyšší apelací DAC dolnorakouské oblasti Traisental, pochází z vinice Ried Theyerner Berg. Hora Theyerner Berg má nejvýše posazené vinice tohoto vinařství, a to v nadmořské výšce od 370-410 m.n.m. Zde si veltlínské zelené užívá chladnějšího klimatu a písčité sprašové půdy vysoce vápeníté ornice. Hrozny se sbírájí ručně kolem poloviny října.

Víno s chutí žlutého jablka se stopami zralých hrušek, jemné dužiny pomeranče s výrazným kořeněným aroma, mineralitou a typickou kyselinou.

Hodí se k drůbežím pokrmům, čerstvé rybě, ale stejně tak k vepřovému masu.

• Obsah alkoholu 12,5%
• Kyselina 6,6 g/l
• Zbytkový cukr 3,9 g/l
• Servírování při 10°C
• Typ vína: Tiché víno
• Suché
• Země: Rakousko, oblast: Traisental