Café Cult Indonesia West Blue Java 1kg zrnková káva

Popis produktu

Káva pro Café Cult West Blue Java pochází z Indonésie, konkrétně z regionu Sunda nedaleko města Badung. Jedná se o nejstarší plantáž s kávou na ostrově Jáva, nicméně aktuálně se na ní nachází posledních několik kávovníků. Většina plantáží s kávou se přesunula na východ. Naopak na západě ostrova se často pěstují jiné plodiny pro místní trh, ale pouze pár farmářů pěstuje i kávu. Plantáže se nacházejí ve výšce mezi 1400 až 1500 metry na mořem, zrna se zde sbírají ručně a taktéž ručně třídí předtím, než jsou čištěna.

Café Cult West Blue Java má netypickou chuť pro kávu z Jávy, především díky neobvyklému regionu, kde se pěstuje. Lehce zemitý charakter, který je typický pro kávu z Indonésie, je zde opomenut, místo toho vás West Blue Java zaujme tělem a sladkostí, kterou naopak u káv z Indonésie najdete jen zřídka. Stopy čokolády pak dotváří celkový obraz této výjimečné kávy.

Síla kávy 2,5/5

Složení: 100% Arabica.