Ve vínech ze Zámku Lobkowicz Roudnice, s.r.o. se odráží severní vinařská oblast, která zachovává ve vínech svěží a příjemnou kyselinu, díky které jsou šťavnatá. Blízkost řeky Labe udržuje ideální mokroklima a odráží paprsky slunce. Vinice leží v deštném stínu Českého Středohoří, navíc mají ideální orientaci vůči slunci. Opukové podloží a vápenité jíly pak dávají vínům jedinečnou mineralitu, odrážející se v chuti.
Historie nejstaršího rodinného vinařství v Česku
Lobkowiczké vinařství sídlí už více než 400 let ve středověkých sklepích zámku v Roudnici nad Labem. Pěstování vinné révy má v této oblasti Čech kořeny ještě hlubší – sahají až do časů Přemyslovců. Ve vinařství Zámek Lobkowicz Roudnice dodnes dodržujeme při výrobě vína tradiční postupy s vysokým podílem ruční práce. Zaměřujeme se kvalitu i udržitelnost výrobního procesu a hrozny na výrobu našich vín pocházejí výhradně z vlastních vinic z okolí Roudnice nad Labem. Součástí našich vinohradů je i ikonická vinice na jižním svahu hory Sovice, kterému se odedávna říká „Malý Říp“.
Vína jsou rozdělena do tří řad.
3. víno : Sovice – lehká a svěží vína moderního stylu z tratí Sovice a Labské vinice.
2. víno: odrůdově charakteristická vína vyráběná s důrazem na zachování našeho terroir, převážně z viniční trati Sovice.
1. víno: pouze výjimečná vína z výjimečných ročníků – velká vína, kde je kladen velký důraz na zobrazení terroiru.
Vína jsou pouze z prémiových tratí vinice Sovice.
Sekty: Naše sekty jsou vyráběny tradiční metodou šampanizace s minimální délkou zrání na lahvi 12 měsíců.
Karolína Sonnenbergová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
