Vinařství produkuje především přívlastková vína z tradičních odrůd vinné révy, která jsou získávána z hroznů zrajících na vinicích v těch nejlepších polohách. Maximální důraz klademe na kvalitu hroznů z redukované sklizně. Hrozny jsou sbírány ručně a šetrně zpracovávány technologií řízeného kvašení.
Zakladatelem vinařské firmy, která dnes nese jméno Vinařství Ludwig s.r.o., se stal v roce 1992 její vlastník Ing. Ludvík Šlancar, CSc. Výrobou vína tak navázal na více než stoletou tradici svých předků, pocházejících z vinorodých Němčiček na jižní Moravě. Dnes naše společnost vyrábí svá vína pod široké veřejnosti známou bořetickou Kraví horou.
Jako jedni z prvních na českém trhu jsme naše vína vyšší kvality přiblížili zákazníkům v běžné obchodní síti. Využíváme lahve s vlastním, originálním designem a prakticky jako jediné vinařství v České republice u některých lahví též korkové či dřevěné etikety. Poptávku po jakostních vínech pak uspokojí vína v litrových lahvích s hliníkovým šroubovacím uzávěrem, které jsou vhodné i pro užití v gastronomii.
Naše společnost se snaží přinášet vína svěží, čistá a energická, typická pro vinorodé země střední Evropy.
Potvrzením kvality našich vín je Certifikát International Food Standard v úrovni Higher Level a certifikát systému řízení kvality ISO 9001.
Vína s logem Ludwig najdete téměř ve všech obchodních řetězcích a v mnoha velkoobchodech.
Naše vinařství v současnosti produkuje především přívlastková vína, zaměřená na tradiční odrůdy vinné révy. Maximální důraz klademe na zejména na kvalitu hroznů z redukované sklizně. Tento výrobní postup dodává vínům výjimečný a osobitý charakter, příznačný pro zdejší region. Široký sortiment přívlastkových vín doplňují vína ledová a slámová, která vyrábíme jak z bílých, tak i z modrých odrůd révy vinné.
Vína řady Ludwig Sabinka pomohou holčičce Sabince z Němčiček, která je po mozkové obrně a potřebuje pravidelně jezdit do lázní. Z každé prodané lahve odejde od nás na Sabinčin účet 10,- Kč. Před více než dvěma lety založilo Vinařství Ludwig charitativní projekt Sabinka na podporu tehdy šestileté postižené Sabinky z Němčiček. Medializací se zapojilo i mnoho dalších firem a částka dosáhla až na 300 000.- . V tomto projektu chce Vinařství Ludwig pokračovat i v dalších letech a již nyní vybíráme ten nejlepší Ryzlink a Frankovku pro nový ročník.
Ing. Radek Šlancar, CSc.
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
