Vyrábíme a prodáváme domácí výrobky z kozího a kravského mléka bez přidaných konzervantů. Nabízíme sýry čerstvé, polotvrdé, tažené, a dále tvaroh, jogurtový nápoj a bulharský jogurt s bifidem.
Výrobou kozích sýrů se zabýváme od roku 2008, kdy jsme začali vyrábět sýry pro naši potřebu. Počátkem roku 2012 jsme vybudovali a zlegalizovali mini sýrárnu, ve které vyrábíme sýry z kozího a kravského mléka. Veškerá výroba je ruční, bez konzervantů.
Kozí sýry:
čerstvý sýr tvarohový měkký až polotvrdý různých příchutí.
Pyrenejský – tvrdý sýr zrající ve speciálních podmínkách pod mazem.
Tvaroh jemné chuti vhodný i k namazání na pečivo.
Jogurtový jemně kyselý nápoj s živými jogurtovými kulturami.
Kravské sýry:
čerstvý sýr různých příchutí.
Polotvrdý sýr typu eidam s příchutí římský kmín nebo pepřem.
Markvarecký bochánek uzený, neuzený. Tažený sýr ručně hnětený do tvaru bochánku.
Copánky – ručně hnětený sýr vytahovaný do provázků a splétaný do copánků.
Jogurt bulharský s bifidem.
Václav Fuka
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
