Provoz pekárny zaměřené na zdravé pečivo. V nabídce je kváskové pečivo a sušenky pečené dle zásad zdravé výživy výhradně z chlebového kvásku. Nenajdete v něm vejce, mléko ani živočišný tuk, je tedy považováno za zdravější a snáze stravitelné.
Domácí ručně dělané pečivo jsem začala péct v době, kdy se mi narodily děti. Chtěla jsem pro ně to nejlepší a s běžně dostupnými produkty jsem nebyla spokojená. Chtěla jsem čisté pečivo pouze z mouky, přírodního kvásku, bez rafinovaného cukru a živočišných i chemických produktů. Tak jsem si jej upekla!
Postupně jsem na kvalitu domácího pečení nalákala i své přátele, známé a budoucí odběratele, čili se počet trub u nás doma rozrostl na neobyvatelné množství. S rozjezdem první pekárny mi pomohli přátelé. Jeden kamarád a zákazník v jednom vyrobil dřevěné stoly na míru, druhý poskytl finanční injekci. Za 3 roky jsem se vypracovala a všechny dluhy srovnala.
O rok později jsem opět potřebovala větší prostor, s jehož zabydlením mi už pomohl můj nynější manžel, který je mi v podnikání tou největší oporou.
V roce 2003 jsme začali s prodejem pečiva v prodejnách zdravé výživy. Už v prvním roce narostl počet prodejen z původních 3 na 15. Aktuálně čítá naše partnerská síť více než 70 prodejen v ČR i na Slovensku. Se všemi prodejnami, se kterými spolupracujeme, máme výborný obchodní vztah.
Investujeme také do nových technologií, které jsou schopné plnit naše stále se stupňující požadavky. Pečivo od Staňky si tak zachovává svoji kvalitu, za kterou si stojíme.
Staňka Elšíková
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
