O naší firmě
Rodinné hospodářství se zaměřením na chov včel, produkci medu a dalších zemědělských komodit.
Jeden z důvodů proč jsme se rozhodli chovat včelstva ve větším množství byla nutnost restrukturalizace farmy. Farma byla zaměřena hlavně na rostlinnou výrobu a to na 45 ha orné půdy, což samo o sobě moc na uživení není a z hlediska budoucnosti nemělo podnikání perspektivu. Proto jsme si ponechali polnosti, které dále obhospodařujeme a k tomu jsme začali budovat včelařský provoz.
Velký důraz klademe na kvalitu vyráběných produktů. Proto jednou z prvních investic bylo vybudování nové veterinárně schválené medárny a stáčírny medu, která má přiděleno registrační číslo CZ-15529. Tento provoz je pod stálým veterinárním dozorem a odpovídá normám EU.
Upřednostňujeme produkci kvalitních jednodruhových medů které získáváme z ovocných stromů, řepky, akátu, hořčice, lípy a slunečnice. Abychom byli schopni tyto medy získat, kočujeme se včelstvy za snůškou až do vzdálenosti 30 kilometrů od farmy. Včelstva máme umístěna na devíti kočovných stanovištích, z kterých se v podletí převážejí na zimoviště.
Dále máme v nabídce medové speciality, kdy do klasického pastovaného medu přidáváme např. skořici, zázvor, kakao nebo rakytníkový, malinový či višňový extrakt.
výhodou je soběstačnost ve výrobě úlů, rámků a jiných potřeb pro včelaření. Truhlářskou výrobou se zabýváme převážně v zimních měsících, kdy naše včelky odpočívají a sbírají síly na další sezónu.
Zákazník si nás může být jistý tím, že náš med pochází opravdu od včel. Nejsme překupníci medu, vzhledem k počtu včelstev nejsme nuceni med nakupovat. U nás máte jistotu, že med je opravdu med.
