Výroba hořčice podle originální trapistické receptury. Je určena jak ke přímé spotřebě, tak i k přípravě dressingů a omáček pro různé druhy salátů. Dále nabízíme širokou škálu výrobků: džemy, ovocné rosoly, dietetické snídaně a sušenky, potravinové doplňky, vitaminové tablety.
Jsme cisterciáčtí mniši-trapisté. Náš klášter byl založen v roce 2002 francouzským opatstvím ze Sept-Fons. Modlíme se a živíme se prací našich rukou. Od roku 2004 v Opatství Nový Dvůr vyrábíme několik druhů hořčic. Většina z nich jsou s biocertifikátem. Naše hořčice jsou vyráběné mnichy podle originálních trapistických receptur.
Hořčice je vyráběna řemeslnicky a v malém objemu, z vybraného hořčičného semínka, které po namočení do octa smíchaného s vodou pocházející z lesů obklopujících klášter, je rozdrceno na mlýnském kameni, provoněno medem a moravským bílým vínem. Jemně okořeněná hořčice je plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává svoje nezaměnitelné aróma.
Od roku 2008 v Opatství vyrábíme také přírodní kosmetiku s certifikátem Ecocert. Prvním produktem mnichy vyráběné řady biogamme® je CRÈME RÉPARATRICE s olejem z obilných klíčků.
Labora
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
