Zrnková káva Guatemala La Delicia

Popis produktu

Káva je základom hospodárstva Guatemaly už vyše sto rokov a zostáva jedným z hlavných vývozných artiklov, tvorí 40% všetkých príjmov z vývozu poľnohospodárskej produkcie. Káva sa pestuje v 20 z 22 regiónov Guatemaly na približne 270 000 hektáoch, pričom v 98% sa jedná o odrodu arabica pestovanú v tieni.

Pestovnie kávy je pozitívne ovplyvňované nadmorskými výškami, ako aj vysokým počtom unikátnych mikroklimatických oblastí, ktorých je na území až 300. Vo väčšine regiónov sa vyskytujú konštantné zrážky a pôdy bohaté na minerály – Guatemala si drží štatút producenta vysoko kvalitných káv, ktoré sa pestujú v 8 regiónoch: Antigua, Acatenango, Atitlán, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, Nueva Oriente, San Marcos.

Názov
La Delicia 

Krajina pôvodu
Guatemala

Varieta
Typica, Catuaí, Bourbon, Caturra

Kávovník
Arabica

Nadm. výška
nad 1350

Spracovanie
mokré – prané

Chuťový profil
mliečna čokoláda, orechy, tóny tropického ovocia, krémové telo s jemnou aciditou v dochuti

SCA
83

Stupeň praženia: omni-roast

Krajina pôvodu: Guatemala
Skladujte v suchu.

Ak si prajete nechať zomlieť kávu, uveďte nám do poznámky v objednávke, na aký spôsob prípravy (napr. pákový kávovar, mokka kanvička, filter, zalievaná káva – melieme len 200g a 500g balenia.

Výroba/Distribúcia: Pražiareň kávy Nômad, Sládkovičova 2545, 017 01 Považská Bystrica