Zrnková káva Dominikánska republika Barahona AA

Popis produktu

Káva sa začala v Dominikánskej republike pestovať už začiatkom 18 storočia a veľmi rýchlo sa stala druhou najvýznamnejšou komoditou po cukrovej trstine. Najkvalitnejšie kávy sa pestujú v oblasti Barahona.

Z Dominikánskej republiky sa dovážajú vysoko kvalitné kávy, problémom je horšia dostupnosť vzhľadom na nízke množstvo exportovanej kávy. Takmer polovica exportu prúdi cez Portoriko do USA.

Chuť kávy z Dominikánskej republiky jemne pripomína  obľúbené kubánske kávy.

Názov
Barahona AA

Krajina pôvodu
Dominikánska Republika

Varieta
Typica, Cattura

Kávovník
Arabica

Nadm. výška
800-1200 m n.m

Spracovanie
mokré

Chuťový profil
Jemná kakaová chuť s tónmi čokolády, karamelu a mandlí. Jemná, vyvážená acidita, plné telo.

Stupeň praženia: Omni Roast

Krajina pôvodu: Dominikánska republika
Skladujte v suchu.

Ak si prajete nechať zomlieť kávu, uveďte nám do poznámky v objednávke, na aký spôsob prípravy (napr. pákový kávovar, mokka kanvička, filter, zalievaná káva – melieme len 200g a 500g balenia.

Výroba/Distribúcia: Pražiareň kávy Nômad, Sládkovičova 2545, 017 01 Považská Bystrica