Těstoviny mušličky s amarantem 300 g COUNTRY LIFE

Kategorie:
Těstoviny a nudle

Cena na vyžádání

Popis produktu

Přirozeně bezlepkové těstoviny s obsahem amarantové a rýžové mouky. Rychle je uvaříte a v kuchyní mají široké využití. Chutné rozšíření jídelníčku celiaků.

Specifikace

Využití:

  • s omáčkou – zeleninová nebo smetanová, uvařené těstoviny stačí zalít omáčkou a jídlo máte rychle na stole
  • na sladko – z rozvařeného ovoce uděláte skvělou omáčku nebo těstoviny jen zalijete sirupem, zasypete kakaem či kokosem
  • zapečené – uvařené, se zeleninou a zalité smetanou je můžete zapéct v troubě
  • salát – vychladlé těstoviny smíchejte třeba s fazolemi, čerstvou zeleninou, bylinkami a zálivkou ze zakysané smetany

Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.

Rostlina, ze které amarant pochází, se nazývá laskavec. Ve Střední Americe byl Aztéky a Inky pěstován již 4000 let před naším letopočtem. Dnes se amarant převážně pěstuje v tropickém pásu, kde se zrno sklízí až třikrát ročně. Jedno zrnko má velmi malé rozměry i váhu.

Složení

Rýžová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, rýžový škrob, amarantová mouka 5 %. Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Příprava

Těstoviny vařte v osolené vodě 8–10minut. Přidáte-li trochu oleje, těstoviny zůstanou kypré.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1540kJ/386kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 82,9 g. z toho cukry: 1,8 g. Bílkoviny: 5,3 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Legislativní zařazení: Těstoviny – bezvaječné.

Kontaktní údaje

Spolek pro obnovu evropských bojových umění ARMA FERRE
Staroměstská 781/1
79201  Bruntál
Česká republika
27015785
DIČ

www.puritas.cz

Kontaktní osoba

Jan Hyžďal

Kontaktovat velkoobchod

Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?

Vložením e-mailu souhlasím s podmínkami ochrany osobních údajů.

Velkoobchod Spolek pro obnovu evropských bojových umění ARMA FERRE dále nabízí