Tradiční ručně vyrobené KRITHARAKI bez přidané soli a konzervantů se vyrábí z kvalitní tvrdé pšenice durum a krupice semolina. Skvělá kombinace s hříbky a lanýžovým olejem vás bude bavit.
Cena na vyžádání
Recept: kritharaki s houbami, lanýžovým olejem a kokosovým mlékem (2 porce).
Budete potřebovat 200g kritharaki, 800ml vody, 100ml kokosového mléka, parmezán, olivový olej, sůl a pepř.
Na pánvi lehce rozehřejte olivový olej, přidejte kritharaki a promíchejte, přilijte vodu a vařte 4-5 minut. Ke konci přidejte kokosové mléko a sůl. Na vypnuté plotně s pokličkou nechte cca 5 minut dojít. Servírujte posypané parmezánem a čerstvým pepřem.
Složení: vysoce kvalitní tvrdá pšeničná mouka durum, krupicová mouka semolina, hříbky, olej s černými lanýži 4,2%.
100g kritharaki se standardně vaří ve 300ml vody po dobu 3-4 minuty a poté se nechá 10-12 minut v hrnci s pokličkou dojít.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
