Kaštanové pyré v biokvalitě, neobsahuje lepek. Výborné na přípravu dortových krémů či do makronek.
Jedlé kaštany jsou plody stromu s názvem kaštanovník setý. Tento opadavý strom má až 25 metrů a dožívá se i 600 let. Kaštanovník dnes najdete především v jižní Evropě a v Přední Asii. Plody se sbírají ručně v říjnu a kromě nich se ze stromu získává také tanin. Kaštany se běžně pečou nebo se z nich vyrábí mouka.
Ardeche Marrons je francouzká značka založená v roce 1882, která se specializuje na distribuci jedlých kaštanů.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Cukr*, kaštany*, pitná voda, vanilkový extrakt*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 100 g produktu bylo použito 38 g kaštanů.
K přímé spotřebě. Vhodné do moučníků, na palačinky, vafle a lívance.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1060kJ/250kcal. Tuky: 0,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 59 g. z toho cukry: 48 g. Bílkoviny: 1 g. Sůl: 0,01 g
Skladování: Chraňte před teplem, vlhkem a slunečním zářením. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 10 dní.
Legislativní zařazení: Zpracované ovoce – kaštanový krém.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
