Má jemné krystalky a typickou bohatou chuť a vůni třtinové šťávy. Hnědá barva je důsledkem ponechání části melasy v krystalcích cukru. Muscovado je vynikající do čokoládových...
Cena na vyžádání
Má jemné krystalky a typickou bohatou chuť a vůni třtinové šťávy. Hnědá barva
je důsledkem ponechání části melasy v krystalcích cukru. Muscovado je vynikající
do čokoládových těst, perníků a ovocných buchet. Pokud nám cukr ztvrdne, stačí
jej nechat přes noc v míse přikrytý mokrou utěrkou. Přírodní třtinový cukr z
Mauricia je vyhlášený po celém světě. Tento tropický ostrov je obdařen ideálními
podmínkami pro pěstování cukrové třtiny. Vulkanický původ ostrova zajišťuje
úrodnou půdu bohatou na minerální látky a klimatické podmínky jsou jako stvořeny
pro cukrovou třtinu. Mauricijský třtinový cukr má rovnoměrné stejně zbarvené
krystalky a typickou třtinovou vůni.
Obsah:
1000g
Země původu: Mauritius
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
