Panna cotta bez lepku 40 g BIO AMYLON

Popis produktu

BIO panna cottu je možné sladit i alternativními sladidly, k přípravě
doporučujeme použít BIO mléko a BIO smetano, případně lze použít i sojovou
smetanu nebo rostlinou BIO náhražku mléka.

Obsah sáčku a 0,5 – 1 lžíci BIO třtinového cukru (cca 20 g) důkladně
rozmícháme ve 200 – 250 ml smetany ke šlehání. 200 ml mléka přivedeme k varu,
přilijeme směs se smetanou a povaříme 1 minutu. Vlijeme do dezertních misek
vypláchnutých studenou vodou a necháme vychladnout do úplného ztuhnutí (cca 2
hodiny). Můžeme servírovat v miskách, nebo opatrně uvolníme od okraje misky a
vyklopíme na dezertní talířek. Před podáváním polijeme dezert ovocnou nebo
čokoládovou omáčkou, můžeme zdobit čerstvým ovocem a mátou.


Složení: BIO sušená syrovátka, BIO sušený glukózový
sirup, BIO kukuřičný škrob, zahušťovadlo: BIO agar; BIO vanilka
mletá.
Obsah: 40g