Sezamový olej v biokvalitě vhodný k dochucení asijských jídel. Neobsahuje umělé přísady a je vyráběn bez chemických úprav. Užitečný také ve studené kuchyni a při pečení.
Využití:
Tento olej byl extrahován ze sezamových semínek pěstovaných v dodavatelském řetězci v Mali, který zahrnuje více než 5 000 místních zemědělců. Při výrobě oleje jsou kvalitní semena nejprve pražena a poté lisována.
Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich oleje neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav. Organické panenské rostlinné oleje společnosti Emile Noël odrážejí poctivé autentické chutě použitých semen nebo ovoce.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Olej z praženého SEZAMU*. Může obsahovat stopy lepku, sóji a suchých skořápkových plodů. Baleno v ochranné atmosféře. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Lze použít do salátů, na sýry, do zálivek k zeleninovým jídlům apod. Doporučuje se užívat jej za studena. Nepoužívejte na smažení.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):3700kJ/900kcal. Tuky: 100 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Legislativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
