Mučenka pochází z oblastí Ameriky a k přípravě čaje se používají její listy. Ne nadarmo si tuto rostlinu oblíbili indiáni, kteří ji využívali pro léčebné účely. Obsahuje dostatek vitaminů, minerálů a antioxidantů.
Mučenka je rostlinou váženou nejen v potravinářství, ale i v medicíně. Oblíbila si ji i řada zahrádkářů pro její okrasný vzhled.
Užívání a dávkování
Na Botanicu pořídíte drcené listy z Mučenky, které jsou v sušeném stavu připraveny pro další využití. Přichystejte si z nich lahodný čaj: jednu lžičku drcených listů nasypejte do 250 ml vroucí vody a přiklopte. Nechte louhovat po dobu 15 minut a sceďte. Čaj můžete osladit sirupem, cukrem nebo medem. Popíjejte ho třikrát denně. Mučenku můžete zkombinovat například s Meduňkou lékařskou. Tyto dvě byliny smíchejte ve stejném poměru.
Obecné informace
Mučenka se poprvé vyskytla v Jižní a Severní Americe, Asii a Austrálii. V barokní Evropě se uchytila jako pokojová rostlina a pronikla postupně i do volné přírody. Mučenek máme hned několik druhů a jejich plody se zpracovávají do šťáv i marmelád. Tato rostlina se stala nedílnou součástí incké kultury, která předala světu vědomosti o bylině. Daří se jí na slunných místech, jako jsou louky a pastviny. Mučenku si může zkusit vypěstovat každý šikovný zahrádkář.
Rostlina svými jednotlivými orgány připomíná nástroje, kterými byl umučen Ježíš Kristus. Pět prašníků symbolizuje pět Kristových ran, tři čnělky hřeby při ukřižování, věnec paprsků trnovou korunu a deset korunních plátků deset apoštolů. Kalich je pomyslným kalichem na poslední večeři Páně. V současné době narazíte ve světě na zhruba 500 druhů Mučenky, které pocházejí převážně z Ameriky. Nejznámější je Mučenka jedlá neboli Maracuja. Pěstuje se v tropických a subtropických oblastech.
Radim Jakubec
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
