Mořské řasy Wakame kousky 30 g MUSO

Popis produktu

Wakame je velmi blízká řase Kombu, v některých receptech může Kombu nahradit. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány.

Specifikace

Využití:

• Miso polévka s tofu a zeleninou – recept s řasami Wakame hledejte v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 20
• pochoutka – řasy mají výtečnou chuť i samotné
• saláty – s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
• koření – rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti

Japonská společnost Muso byla založena před 30 lety. Prodává tradiční japonské potraviny – sójové omáčky, umeboshi, agar-agar, umeocet a miso pasty. Miso pasty se v Japonsku konzumují denně a jsou vysoce ceněny pro své výživové a zdravotní účinky, dokonce se jim přisuzuje zásluha na proslulé dlouhověkosti Japonců. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované. Jedním z hlavních dodavatelů této společnosti je firma Maruya Hatcha Miso, která se výrobou misa pasty zabývá už přes 700 let.

Složení

Mořské řasy Wakame (Undaria pinnatifida)

Příprava

Řasy Wakame opláchneme a jsou připravené k použití . Lze je použít pro přípravu polévek, do salátů nebo s restovanou zeleninou. Řasy zvětší svůj objem 3-4x. Voda použitá k namáčení řasy je zdrojem cenných aromatických a výživově významných látek.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):798kJ/194kcal. Tuky: 1,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g. Sacharidy: 1,2 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 20 g. Sůl: 16,3 g

Doplňkové informace

Skladování:
Legislativní zařazení: Mořské řasy.