Mořské řasy Nori plátky 25 g MUSO

Popis produktu

Nori je nejrozšířenější mořská řasa především díky své výborné chuti. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány.

Specifikace

Využití:

• pochoutka – řasy mají výtečnou chuť i samotné
• saláty – s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
• polévky – řasu přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku
• koření – rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti

Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.

Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.

Společnost Muso byla založena před 30 lety dle základních principů makrobiotiky, což je specifický způsob stravování a životního stylu. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované.

Složení

Mořská řasa Nori (Porphyra yezoensis).

Příprava

Rychle opečte. Nakrájejte na plátky. Vhodné na ozdobu těstovin, polévek, salátů a dalších pokrmů.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1289kJ/308kcal. Tuky: 5,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1,9 g. Sacharidy: 7,2 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 40,7 g. Sůl: 4,6 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v uzavřeném obalu na suchém místě.
Legislativní zařazení: Mořské řasy.