Směs na lívance, která má skvělé složení – obsahuje celozrnnou ječnou mouku, ovesné vločky, je bez cukru, oslazena syrovátkou. Příprava je velmi snadná – směs se pouze smíchá s vodou a lívanečky se smaží na oleji.
Základ lívanců tvoří celozrnná ječná mouka, ve které je zachováno nejcenější bohatství obilného zrna – minerální látky, vitaminy a vláknina z obalových vrstev zrna, které jsou u bílých mouk odstraněny. Ječmen je velmi odolná rostlina a tuto svou odolnost a vitalitu přenáší i do potravin, které jsou z něho vyrobené. Spolu s ovesnými vločkami jsou zdrojem dlouho a rovnoměrně uvolňující se energie. Ječné lívance tak mohou být vynikající snídaní na začátku náročného dne nebo vydatným hlavním jídlem. Nejsou doslazovány cukrem, přesto jsou slaďoučké. Jemnou sladkost jim totiž dodává přirozeně sladká syrovátka.
Celozrnná mouka JEČNÁ* 60 %, sušená SYROVÁTKA*, OVESNÉ vločky* 16 %, prášek do pečiva (kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinný kámen, jedlá soda), mořská sůl. Může obsahovat stopy sezamu, skořápkových pldů a celeru. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Směs vsypeme do mísy, zalijeme 350 ml studené vody a dobře promícháme. Těsto necháme 5 minut odpočinout. Na rozehřátém lívanečníku nebo na pánvi potřené olejem lijeme těsto tak, aby vznikly cca 1 cm vysoké lívanečky. Smažíme po obou stranách dozlatova.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1420kJ/340kcal. Tuky: 1,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g. Sacharidy: 65 g. z toho cukry: 11 g. Bílkoviny: 11 g. Sůl: 1,39 g
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – směs na přípravu hotového pokrmu.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
