Kopřivové víno

Popis produktu

Složení:  Kopřivové víno je vyrobeno fermetací výluhu jarních listů kopřivy ve vodě, citrónové šťávě a cukru. Výrobek není chemicky konzervován. Neobsahuje kysličník siřičitý.

Jako byste v teplém jarním dni leželi na dece u potoka! Víno má typickou vůni i chuť čerstvých kopřiv, je lehké a povzbuzující. Tuto ojedinělou várku máme na skladě jednou za rok, a to právě teď začátkem jara.

Jak pít kopřivové víno

Vychlazené, tak jako klasické bílé víno. Dá se podávat jako střik s vodou nebo z něj umíchat domácí alkoholický koktejl – potřebujete kostky ledu, kopřivové víno, minerálku a citrónovou šťávu. Další možností je pít víno po panácích. Srovná tlak před spaním a sníží krevní cukr. Přejedeným pomůže, aby jim rychleji slehlo po obědě. K vínu se hodí červené maso, králičí maso, nádivka a všechny jarní pokrmy. Komu chybí babiččin kopřivový čaj, může z vína vyzkoušet svařák (případně ho naředit vodou) a nechat vitamíny, ať dělají svou práci.

Účinky kopřivy

Jako ingredienci jsme si ji nevybrali náhodou. Kopřiva dvoudomá má v sobě pořádnou sílu! Její listy se používají k čištění organismu, posílení imunity a podporu zažívání. V rostlince najdete vápník, magnézium, spoustu vitamínu C a B. Dokonce je bohatá na proteiny. Snižuje hladinu krevního cukru, čistí krev a hravě si poradí s viry, které v předjaří šíří všude možně. Trávicí, vylučovací i dýchací soustava přímo chrochtají blahem!

Balení, skladování a trvanlivost

Kopřivové víno posíláme v lahvi o objemu 0,75 litru, zakorkováno jako klasické víno. Po otevření skladujte v lednici. Vydrží neomezeně dlouho, ideálně ve sklepě nebo spíži. Dá se také archivovat (vždy naležato, aby korek zůstal namočený).