Kokosový cukr Bio 200gr Indonésie

Popis produktu

Složení: 100% kokosový cukr BIO 

Země původu: Indonésie

Balení: 200 g

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 36 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1559 / 383

TUKY [g]:                                                                 0,4

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g]:    < 0,1

SACHARIDY [g]:                                                      93,4

         z toho SUKRÓZA [g] :                                     86,9

      z toho  FRUKTÓZA [g]                                        2,7

VLÁKNINA [g]:                                                         k.A.

BÍLKOVINY [g]:                                                         0

SŮL [g]:                                                                    0,90

SODÍK [mg]:                                                             360

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 5 %

POPEL:  2-3%

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   max. 100.000 KbE/ g

KVASINKY:                                                                     max. 10.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        max. 10.000 KbE /  g

E. COLI:                                                                         < 10 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 25g