Karob Bio, Itálie 500gr

Popis produktu

Složení: 100% karob prášek BIO  

Země původu: Itálie

Balení: 500g

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1255/ 300

TUKY [g]:                                                                 0,65

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,09

SACHARIDY [g]:                                                      49,1

      z toho CUKRY [g]:                                              40,5

VLÁKNINA [g]:                                                         39,8

BÍLKOVINY [g]:                                                         4,6

SŮL [g]:                                                                    0,088

SODÍK [mg]:                                                             35

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 5 %

VELIKOST ZRNA: 98% trough mesh 75 μm

POPEL: < 4 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 100.000 KbE/ g

KVASINKY:                                                                  < 10.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE /  g

E. COLI:                                                                         < 100 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 25g