Japonská metlička na šlehání čaje Matcha Oxalis

Popis produktu

Japonská bambusová metlička na šlehání čaje – Japonská metlička
(Chasen) pro přípravu tradičního nápoje Matcha je vyrobená z jednoho kusu
bambusu, který je speciální metodou nařezaný na 80 bambusových vláken. Pomocí
této metličky vytvoříte na hladině smaragdově zeleného čaje požadovanou pěnu. Co
je Matcha? Matcha je zelený čaj rozemletý na jemný prášek do něhož se
nepřidávají žádné barviva ani konzervační látky. Pouze ty nejlepší ručně sbírané
lístky se spaří, usuší, nařežou a následně se pomelou na žulových mlýncích.
Takto vzniká čaj, jedinečný na bohatou chuť i vůni. Na jeden šálek Matcha se
spotřebuje jeden lístek zeleného čaje. Příprava Matcha nápoje: Pro přípravu
japonské speciality budete potřebovat metličku Chasen (čti časen), širokou misku
(nejlépe čawan) a pochopitelné práškový čaj Matcha 2g, který u nás taktéž můžete
zakoupit. Nejprve si zavařte vodu, než se tak stane vysypte obsah sáčku do
široké misky. Teplota vody pro přípravu matcha nápoje by neměla přesahovat 70
°C. Připravenou horkou vodou zalijte Matcha prášek cca 150 ml vody. Poté
metličkou Chasen šlehejte krouživými pohyby do doby, než se Vám veškeré hrudky
rozpustí a na hladině, se vytvoří smaragdová pěna. Nyní si jen vychutnejte
tradiční japonskou specialitu.