Hřebíčkovec kořenný je stálezelený tropický strom dorůstající výšky až 25 m. Domovinou mu jsou ostrovy Indonésie, dnes se však pěstuje také v jiných tropických částech světa, např. na ostrovech v Indickém oceánu. Vstřícné, řapíkaté listy dorůstají délky a...
Cena na vyžádání
Hřebíčkovec kořenný je stálezelený tropický strom dorůstající výšky až 25 m. Domovinou mu jsou ostrovy Indonésie, dnes se však pěstuje také v jiných tropických částech světa, např. na ostrovech v Indickém oceánu. Vstřícné, řapíkaté listy dorůstají délky až 13 cm a šířky 6 cm. Předmětem sběru jsou plně vyvinutá květní poupata, která se suší na slunci a dále se využívají zejména jako koření, ale i ve fytoterapii. Zajímavé je, že strom dosahuje své plné plodnosti až po 20 letech života, poté je schopen rodit dalších až 50 let.
Hřebíček je silně aromatické koření s velmi výraznou kořeněnou, až palčivou chutí. Přispívá k udržení normálního trávení a chuti k jídlu. Je doporučován pro podporu přirozeného zdraví kardiovaskulárního a dýchacího systému. Podporuje libido a působí jako antioxidant.
Použití:
Hřebíček lze přidávat do slaných i sladkých pokrmů, kompotů či nápojů (svařené víno). Pro uvolnění maximálního aroma doporučujeme hřebíček nejprve rozdrtit.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
