Ucho Jidášovo (Himeola auricula judae).
Určeno k tepelné úpravě.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1440kJ/344kcal. Tuky: 0,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g. Sacharidy: 77 g. z toho cukry: 0,6 g. Bílkoviny: 5,8 g. Sůl: 0,13 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 65 %.
Legislativní zařazení: Sušené houby.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
