Himalayan Pearl je prémiový ručně rolovaný černý čaj z nepálských Himálají. Vyniká plnou a sametově jemnou chutí s tóny medu, sušeného ovoce a jemného koření, které doplňuje dlouhá, přirozeně sladká dochuť. Díky minimální svíravosti osloví jak milovníky černých čajů, tak ty, kteří hledají něco výjimečného.
Himalayan Pearl je výběrový černý čaj z nepálské oblasti Ilam, kde čajovníky rostou v čistém himálajském prostředí ve vysoké nadmořské výšce. Mladé čajové lístky jsou po sklizni ručně svinuty do drobných perel, které se při louhování pomalu rozvíjejí a uvolňují své bohaté aroma i chuť.
Nálev má jantarovou barvu a příjemně plnou, vyváženou chuť. Objevují se v něm tóny medu, sušeného ovoce, jemného kakaa a lehkého koření, které doprovází přirozená sladkost a dlouhá hladká dochuť. Oproti běžným černým čajům je výrazně jemnější, s minimální svíravostí a bez nepříjemné hořkosti.
Každá sklizeň je pečlivě vybírána a zpracovávána tradičními postupy přímo v Nepálu. Čaj dovážíme bez prostředníků od místních pěstitelů a v České republice jej balíme do speciálních recyklovatelných obalů s vysokou bariérou proti světlu, vlhkosti a kyslíku. Díky tomu si uchovává svou čerstvost, vůni i charakteristickou chuť až do okamžiku přípravy.
Štěpán Zajíček
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
