Gastro Fazole Mungo Puritas® 5Kg Doy-pack ZIP

Popis produktu

Na klíčení i vaření. 

V pohádce o kouzelných fazolích vyrostly fazole do nebeských výšin. Naštěstí vám dnes postačí, když si fazole Mungo necháte jen kapánek povyklíčit. Právě tyhle fazole jsou k tomu více než ideální. Můžete je klasicky uvařit (poté, co je necháte deset hodin namáčet) nebo je nechat vyklíčit a konzumovat nejlépe v syrovém stavu. Naklíčené fazole Mungo obsahují znásobené množství vitamínů a minerálů, a proto jsou ideální pro zdravější jídelníček. Fazole Mungo mají pestře zelenou barvu, a proto se budou ve skleněné dóze na vaší polici skvěle vyjímat. Nezapomeňte na jejich pravidelné doplňování. Jejich nedostatek se totiž může rovnat velké katastrofě – celá vaše rodina bude trpět symptomy zapříčiněnými nedostatkem vitamínů a minerálů z fazolí Mungo, jejich kručící žaludky nepočítaje!  

Naklíčené mungo chutí připomíná mladý hrášek – objevte tu vynikající chuť! Vhodné do salátů i polévek. Tyto fazolky se specifickým aroma patří k nejvhodnějším plodinám k nakličování – naklíčením se významně zvyšuje obsah cenných látek. Klíčky mungo se nejčastěji konzumují syrové např. jako součást zeleninových salátů. Tepelně upravené mungo je vhodné do polévek i do směsí se zeleninou a masem.

Příprava:

Mungo propláchneme a namočíme na 4 – 8 hodin do vody. Vaříme v nové vodě cca 45 minut do požadovaného změknutí, závisí to na stáří semen. Během vaření sbíráme pěnu z povrchu, osolíme až po uvaření.

Specifikace: Luštěnina – fazole barevné – celé
Složení: Fazole sušená
Baleno v České republice. Země původu: Barma, Čína, Argentina