Extra Virgin Olive Oil VINOLIO CRETA 750 ml

Popis produktu

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL VINOLIO CRETA 750 ml

Tento prémiový extra panenský olivový olej pochází z Kréty a má svůj nezaměnitelný charakter který vychází z kombinace typických vlastností olejů z Kréty a z odrůdy Koroneiki. V chuti je atraktivně jemný, je velmi podobný olejům Agia Triada, i když má lehce silnější olivový nádech v chuti. Lisuje se za studena z prvního lisu pouze z jednoho druhu oliv, ze speciální odrůdy malých oliv Koroneiki. Má krásně zelenkavě nazlátlou barvu s jiskrou a krásné svěží mírně nasládlé olivové aroma. V chuti je krásně vyvážený s postupně nastupujícím intenzivnějším závěrem.

Olivy pro přípravu tohoto oleje se sbírají ručně, v ideálním stupni zralosti a lisují je bezprostředně po sběru ještě tentýž den. Celý proces výroby probíhá bez jakýchkoli chemických zásahů a v oleji tak zůstane zachována originální chuť a výživové vlastnosti. Jedná se o čistě přírodní produkt.

Tento olej najde široké využití jak v teplé, tak i studené kuchyni. Ve studené kuchyni se používá klasicky do salátů a zeleninových pokrmů, je úžasné jím lehce zakápnout kvalitní kozí nebo ovčí sýr, na Bruschettu, na dozdobení a pod. V teplé kuchyni je skvělý k nakládání masa a do marinád, kde svými vlastnostmi maso krásně zkřehčí, na zapékaný sýr či zeleninu, na Ratatouille, na zakápnutí těstovin, spolu s citrónem na ryby, a určitě se nebojte tento olej použít i na přípravu všech druhů minutek, ryb, zeleniny ve woku, vaječné omelety či volského oka a pod. Pokrmy po tepelné úpravě s tímto olejem získají naprosto jiný chuťový rozměr!

100% olivy Koroneiki.

Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.

Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 3450 kJ/824 kcal, tuky: 100 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g, sacharidy: 0 g,z toho cukry: 0 g, bílkoviny: 0 g, sůl: 0 g.

Země původu: ŘECKO.

Balení v kartonu: 12 ks.