Extra panenský olivový olej v luxusní ručně vyrobené černé keramické nádobě. Olej z olive Megaritiki je intenzivně ovocitý, s tóny exotického ovoce a výraznou dochutí. Získal několik mezinárodních cen díky velmi vysokému obsahu polyfenolů. Dosahuje neuvěřitelných 989mg / Kg a řadí tak olej mezi oleje s nejvyšším obsahem polyfenolů na světě.
Cena na vyžádání
Použití: Olej je ideální v kombinaci s výraznými chutěmi, saláty, červeným masem, grilovanou zeleninou. Skvělý je na BBQ a do marinád.
Lokalita: Dendro horská vesnice (650m.n.m.), Korintie, Peloponés
Odrůda: Megaritiki
Sklizeň: 10. – 30. listopad
Olej, který získal mnoho mezinárodních ocenění, je z odrůdy Megaritiki, která je pěstována exkluzivně v severní části Peloponésu. Olivy jsou ručně sbírány na začátku listopadu, kdy začíná sběr oliv. V tuto dobu jsou olivy nezralé a stále ještě mají zelenou barvu. Díky tomu mají olivy výrazně ovocitou chuť a velmi intenzivní dochuť a mají více polyphenolů a antioxidantů, které jsou tolik zdraví prospěšné. Olivy jsou sklízeny ručně s velkou péčí a jsou lisovány striktně během 24 hodin od sklizně, díky čemuž si uchovají maximum prospěšných látek. Olivy jsou lisovány za studena při teplotě pod 27 st Celsia, což zaručuje výrobu excelentního oleje s výjimečným aroma a chutí. Před plněním do lahví je olej skladován na krátkou dobu v nerezových nádobách, kde dochází k procesu přirozené sedimentace. Potom je olej připraven k tomu, abyste si jej mohli vychutnat.
Ladolea olej je balen v ručně vyrobené keramické nádobě. Inspirace pochází z bohaté historie řeckého regionu Corinthos. Podobné nádoby byly vyráběny již v roce 700 před Kristem a nazývají se Aryballos. Tato nádoba byla používána mimo jiné olympijskými atlety, kteří v ní uchovávali olivový olej, jímž se potírali. Stejně tak bohatí aristokraté v Aryballos nádobách uchovávali hodnotné esenciální oleje a aromata. Společnost Ladolea změnila design nádoby Aryballos a vytvořila tak úžasnou kombinaci antického a moderního designu. Nádoba je praktická pro servírování olivového oleje a samozřejmě splňuje veškeré normy a certifikace. Tmavá nádoba je navíc ideální pro uchování olivového oleje, který si tak zachovává své aroma a chuť. Nádoby jsou vyráběny exkluzivně pro Ladoleu.
Toto luxusní a praktické balení jistě potěší každého gurmeta. Navíc se dá nádobka snadno znovu naplnit novým olivovým olejem a může se tak stát na dlouhou součástí vašeho stolování. Stačí si dokoupit olej v půl litrové plechovce.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
