Chia semínka 5 kg BIO COUNTRY LIFE

Kategorie:
Potraviny

Cena na vyžádání

Popis produktu

Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké využití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu – smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.

Specifikace

Šalvěj hispánská je metr vysoká bylina pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Chia semínka jedli už dávní Mayové a Aztékové před více než pěti tisíci lety. Aztékové je prý dokonce používali jako platidlo.

Základní příprava:

  • chia semínka pojmou během 20 minut tekutinu okolo desetinásobku svého objemu
  • jako tekutinu můžete použít nejen vodu, ale třeba i ovocnou šťávu, džus, rostlinný nápoj nebo živočišné mléko
  • gel z chia semínek můžete použít místo vajíček
  • fotopostup jak vytvořit chia gel je uveden v Dobrotách jaro 2015 na straně 24

Tipy a recepty:

  • Chia pudink s ovocným agarem
    recept je popsán na straně 23 v Dobrotách jaro 2015
  • Kváskový chléb s chia
    recept je popsán na straně 23 v Dobrotách jaro 2015
    na našem e-shopu si můžete zakoupit kváskový chléb s chia semínky z naší biopekárny
  • Borůvkový džem s chia a rozinkami
    recept je uveden na straně 6 v Dobrotách léto 2015
  • Green smoothie
    recept je popsán na straně 10 v Dobrotách jaro 2015
  • Chia cookies
    recept naleznete zde
  • Dýňová pomazánka s chia
    recept naleznete zde
  • Citronové muffiny s chia semínky
    recept je popsán na straně 8 v Dobrotách jaro 2014
  • Chia džus
    džus rozmíchejte s vodou a přisypte hrst chia, před podáváním promíchejte

Složení

Semena chia* (Salvia hispanica). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

K přímé spotřebě.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1899kJ/454kcal. Tuky: 31 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g. Sacharidy: 4,9 g. z toho cukry: 0,8 g. Bílkoviny: 21 g. Sůl: 0,03 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Chia semena.

Kontaktní údaje

Spolek pro obnovu evropských bojových umění ARMA FERRE
Staroměstská 781/1
79201  Bruntál
Česká republika
27015785
DIČ

www.puritas.cz

Kontaktní osoba

Jan Hyžďal

Kontaktovat velkoobchod

Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?

Vložením e-mailu souhlasím s podmínkami ochrany osobních údajů.

Velkoobchod Spolek pro obnovu evropských bojových umění ARMA FERRE dále nabízí