Bulgur se sušenými rajčaty a olivami 320g

Směs bulguru se sušenými rajčaty a olivami

                Sypká směs složená pouze z bulguru, sušených rajčat a sušených oliv je skvělým doplňkem do kuchyně. Usnadní a urychlí přípravu chutných, výživných a plnohodnotných jídel.

                Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá pšenice s ořechovou chutí se širokými možnosti využití. Je chutnější než kuskus, výživnější než rýže a připravuje se rychleji než kroupy. Bulgur byl základní surovinou již ve starých civilizacích. Po tepelném zpracování je velmi lehce stravitelný, nenadýmá a dodává vitalitu. Navíc obsahuje vitamin A, fosfor, železo a hořčík a minimální množství tuku. Proto je zařazený mezi potraviny zdravé výživy a je vhodný pro děti, sportovce a lidi s velkou tělesnou a psychickou zátěží.

                Sušená rajčata po zalití vodou nabobtnají a uvolní své typické aroma a chuť, jež dodá pokrmům ten správný říz. Obsahují vitamin A, C a E, které jsou zdraví prospěšné. Velké množství vlákniny povzbuzuje trávicí trakt a řídí jeho správnou funkci. V rajčatech se nachází lykopen, což je karotenoid s nejsilnějšími antioxidačními účinky.

                Sušené olivy se vyznačují výjimečnou netradiční chutí, která zpestří každý kulinářský zážitek. Navíc jsou plné hodnotných minerálů, mezi které patří železo, vápník, měď i hořčík. Zastoupeny jsou i vitaminy A a E, aminokyseliny, antioxidanty a esenciální mastné kyseliny.

                Výsledkem spojení těchto tří surovin, které se navzájem chuťově doplňují, vzniká směs, kterou je možné podávat jako chutnou přílohu k masům a rybám. Je určena i k výrobě pokrmů na bázi rizota. Po přidání masa nakrájeného na kousky a trochu koření získáte, tak plnohodnotný, zdravý a levný oběd, který vás na dlouho zasytí.  Nebo můžete směs přidat do zeleninového salátu a vytvořit si tak netypický pokrm.

Nutriční hodnoty na 100g: