Velmi jemná zrníčka amarantu obsahují obrovské množství živin. Zejména bílkovin obsahuje mnohonásobně více než jiná zrna.
Kvalitní “nepravá“ obilovina, svým vzhledem připomínající spíše okrasnou rostlinu. Obsažené proteiny se svou kvalitou blíží k plnohodnotným bílkovinám živočišného původu a aminokyselina lysin pak hraje zásadní roli při vstřebávání vápníku.
Složení: amarant*, *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 70%. Výrobek může obsahovat lepek, sezam, ořechy a sóju. Návod na přípravu: Amarant propláchněte a vařte
v poměru 1 díl amarantu k 2 dílem vody po dobu približně 30 minut. Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická
hodnota: 1553kJ/371kcal, Tuky: 7g, z toho nasycené
mastné kyseliny:1,5g, Sacharidy: 65,3g,z toho cukry: 1,7g,
Bílkoviny: 13,56g, Sůl: 0,01g.
Peter Podhajecky
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
