BIO víno z více jak 30 let starých keřů a nekvalitnějšího podloží na Loiře "silex" = pazourky. Víno je velmi minerální, mokré kameny, citrusy, zelená jablka, listy černého rybízu, bílé květy.
Cena na vyžádání
Toto víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 17ti novinkami z Francie při degustaci více než 500 francouzkých vín během tohoto léta.
OCENĚNÁVÍNA.CZ HODNOCENÍ VÍNA: 90 bodů – skvěle udělané, přesně jak to má být u hodně kvalitního Sancerre z pazourkového podloží „silex“ = nejlepší typ podloží v oblasti Loira. Navíc je víno z více jak 30 let starých keřů. Majitel je elegantní pán, který vyznává BIO styl pěstování a zpracování vína.
Aroma minerální, mokré pazourky, citrusy, zelená jablka, listy černého rybízu, bílé květy. V chuti opět výrazná mineralita, citrusy, zelená jablka, šťavantaost, skvělá struktura a komplexita chuti. Víno má dlouhou minerálně svěží dochuť, která vybízí k dalšímu napití.
Vladimír Vaněk
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
