Bio Pohanka loupaná kroupy 1kg Lifefood

Popis produktu

Původem je pohanka ze střední asie, k nám se dostala spolu s Mongolskými a
Tatarskými nájezdníky. V 16. století byla nejoblíbenější potravinou našich
předků, ale poté začala ustupovat. Dnes se opět dostává do popředí zájmu,
zejména ve zdravé výživě. Patří mezi pseudoobiloviny (spolu s např. Rýží,
kukuřicí, jáhlami, amarantem, merlíkem, či quinoou). Pro svoji vysokou výživovou
hodnotu je označována jako funkční potravina (mají příznivý účinek na zdraví
konzumenta). Nažka má charakteristický trojhranný tvar a šedožlutou až zelenou
barvu.

Jako pseudoobilobina neobsahuje lepek a tudíž je velmi vhodná pro Celiatiky.
Je známa pro vysoký obsah rutinu, který zpevňuje žíly a dělá je pružnější.
Obsahuje velké množství vlákniny, škrobu, fosfor, draslík, vápník, železo, měď,
mangan, zinek a selen, vitamíny skupiny B a E.

Složení: Pohanka (100 %). * = produkt ekologického
zemědělství. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu.
Obsah:
1kg
Země původu: Čína