Galgán – „skvělé koření jihovýchodní Asie“. Kdo má v oblibě jihoasijskou kuchyni, musí mít galgán bezpodmínečně doma. Má aroma připomínající zázvor a citron, což trošku...
Cena na vyžádání
Galgán – „skvělé koření jihovýchodní Asie“. Kdo má v oblibě jihoasijskou
kuchyni, musí mít galgán bezpodmínečně doma. Má aroma připomínající zázvor a
citron, což trošku připomíná kafr, je ale podstatně jemnější než zázvor. Díky
Hildegardě se stal znovu známým i v Evropě, u nás se s oblibou používá jako
náhražka pepře. Výborně chutná jako koření na vaření pro pikantní a sladké
pokrmy, např. curry-jídla, polévky, drůbež, jehněčí, ryby a mořské plody.
Nezbytnost v Hildegardině kuchyni!
Složení: galgán bio
mletý (Alpinia galanga)
Obsah: 35g
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
